Рыбий мех

Рыбий мех — технология полной переработки отходов рыбной промышленности

ВАСЕНЁВ АЛЕКСАНДР ВАЛЕРЬЕВИЧ
Директор Клуба Мышления Новосибирск

ОПИСАНИЕ
Проект направлен на создание производства по переработке отходов рыбной промышленности, что позволит создавать новую продукцию — морские рыбьи кожи, гидролизаты протеина и коллагена. В частности, белковый гидролизат применяется при изготовлении кормовых высокобелковых компонентов для свиноводства, птицеводства, аквакультуры и др. Кожа морских рыб востребована у производителей обуви и кожгалантерейных изделий. В процессе переработки нет выбросов вредных веществ — только нейтральные соли.

ОЖИДАЕМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
Реализация проекта позволит перерабатывать более 90% отходов рыбной промышленности, создавать продукты с высокой добавленной стоимостью.

НЕОБХОДИМАЯ ПОДДЕРЖКА
Финансовая, Выход на зарубежные рынки

Направление: Экологическая инициатива

Необходимая поддержка: Финансовая

Необходимая поддержка: Выход на зарубежные рынки

Рейтинг: Топ-100

Рейтинг: Топ-200

Рейтинг: Топ-1000

Подробнее о проекте

Подробнее о проекте